Food, Inc.

Seguramente es posible afirmar que la alimentación y el ejercicio son los pilares de nuestra salud y, sobre todo, de nuestra calidad de vida.

Hoy no te haré leer mucho, simplemente te dejo un documental sobre alimentación. 

Se llama Food, Inc. y es muy interesante.

"En Food, Inc. (Alimentos, S.A.), el exitoso documental realizado por Participant Media, River Road Entertainment y Magnolia Pictures, el cineasta Robert Kenner pone al descubierto cómo funciona la industria alimentaria de nuestro país (EEUU). En él revela el punto débil de esta industria altamente mecanizada, que ha permanecido oculto para los consumidores estadounidenses con el consentimiento de las agencias reguladoras del gobierno. El documental muestra que en la actualidad un puñado de corporaciones controla en gran medida el abastecimiento de alimentos, y a menudo dan prioridad a sus ganancias por sobre la salud de los consumidores, el sustento de los agricultores estadounidenses, la seguridad de los trabajadores y el medio ambiente. Food, Inc. analiza la forma en la que las bebidas gaseosas y los alimentos altamente procesados son los responsables de los crecientes problemas que representa la obesidad en Estados Unidos y la razón por la cual estos alimentos son mucho más baratos y accesibles que los productos frescos y otras fuentes de alimentos nutritivos. Se dirige al público, para alentarlo a que cambie dicha práctica eligiendo con su bolsillo. Gracias a la participación de los autores Eric Schlosser (Fast Food Nation [El país de la comida rápida]) y Michael Pollan (The Omnivore’s Dilemma [El dilema de los omnívoros]), junto con empresarios sociales con visión de futuro, tales como Gary Hirshberg de Stonyfield Farm, Food, Inc. revela verdades sorprendentes (e impactantes) sobre lo que comemos, cómo se produce y las razones por las que nos puede enfermar." Para ver la pelicula pulsa --> Food, Inc.